Mikkelin kaupungin liikelaitos Otavia hakee palvelukseensa suurtalouskokkia vakituiseen työsuhteeseen
Mikkelin kaupungin liikelaitos Otavia hakee palvelukseensa suurtalouskokkia vakituiseen työsuhteeseen pitkäaikaisen työntekijämme jäätyä ansaitulle eläkkeelle.
Uuden työntekijän tehtäviin kuuluvat Mikkelin Otavassa sijaitsevan ruokalan suurtalouskokin tehtävät.
Valittavan henkilön tulee hallita taloudelliset ruoanvalmistuksen eri vaiheet. Tuntea ruoka-aineet ja valmistusmenetelmät ja pystyä suunnittelemaan ravinteikkaan ateriakokonaisuuden ja valmistaa sen tarjolle suurille opiskelijamäärille kerralla. Valittavan henkilön tehtävänä on myös osallistua aterioiden ja ruokalistojen suunnitteluun. Tuntea erilaiset ruokarajoitteet ja pystyttävä huomioimaan ne valmistettaessa suuria määriä ruokaa.
Valittavalta henkilöltä edellytetään soveltuvaa ammatillista tutkintoa, palvelualttiutta sekä kykyä tiimityöskentelyyn.
Hakjialta toivotaan kulttuuristen asioiden tuntemusta koska työhön liittyy myös monikulttuurisille opiskelijoille palvelun tuottaminen. Useamman kielen osaamisesta ei ole haittaa.
Työ on fyysisesti raskasta ja vastuullista.
Suurtalouskokin työaika ajoittuu joskus myös viikonloppuihin vapaan sivistystyön kurssien aikataulujen mukaisesti.
Työaika ja palkkaus määräytyvät KVTES:n mukaan. Valittavalle henkilölle asetetaan koeaika ja edellytetään rikostaustaotetta.
Lisätietoja
-
Lisätiedot
- https://www.kuntarekry.fi/fi/tyopaikat/suurtalouskokki-621018/
- Mikkelin kaupunki, Liikelaitos Otavia
- KokoaikatyöTyöpaikkaVakinainenTyösuhdeEi etätyömahdollisuutta
- 621018
- 1.12.2024 tai sopimuksen mukaan
- 2258,89€/kk, kvtes
- 14.10.2024 13:00 - 29.10.2024 23:59
- Tekninen alaRuokapalvelutEtelä-SavoMikkeliKunta
Harri Jokinen, 040-1294722, harri.jokinen@otavia.fi
Mikkeli on yhdistelmä urbaania ja maaseutumaista elämää Etelä-Savon sydämessä, kauniissa Järvi-Suomessa. Ihmisen kokoisessa Mikkelissä luovuus luo työtä ja hyvinvointia. Verraton elämänlaatu syntyy kunnioittamalla puhtaan luonnon kattausta: metsää, vettä ja ruokaa. Tasa-arvo, koulutus ja ylpeys omasta tekemisestä ovat aina olleet täällä hyvän elämän perustana. Edelläkävijöinä olemme varmoja tulevista saavutuksista ja luomme rohkeasti kehittyvän kaupungin tulevaisuutta.
Mikkelin kaupungilla työskentelee 2.200 työntekijää, joiden toiminnan ytimessä on kaupungin 53.000 asukkaan palveleminen.
Mikkelin kaupungin ylläpitämässä liikelaitos Otaviassa toimivat verkossa aikuisten lukiokoulutusta tarjoava Nettilukio ja aikuisten perusopetusta järjestävä Nettiperuskoulu sekä Otavan Opiston kansanopisto Mikkelin Otavassa. Otavian erityisosaamista ovat muun muassa etäopetus ja verkkopedagogiikka, monikulttuuristen ryhmien opetus, kestävä kehitys ja opetustoimen henkilöstökoulutus.
Sijainti
Otavantie 2
50670 Otava
Muut tehtävään liittyvät tiedot
